短视频热门教程疫情期间，什么样的内容能够快速培养真正的粉丝？ HiMei认为，最好创建一个美食IP账号。 俗话说，民以食为天。 与其他领域相比，美食领域受众范围更广，粉丝数量增长更快。
根据全五点数据分析工具，美食达人经常出现在名人榜中，其走红的速度不容小觑。
那么，刚刚进入抖音美食赛道的创作者如何运营自己的内容并变现呢？ 接下来嗨美就来解析抖音上的美食达人类型，教你如何快速打造抖音美食达人！
01
美食教程专家
食品教程帐户是食品专家中最常见的类型。 此类视频侧重于教学和科普。 美食教程专家的玩法有两种：
1.纯教学美食专家
第一种教程美食视频套路是纯粹的教学视频。 这类视频主要讲解食物的制作方法和步骤。 视频更实用，制作成本更低。 镜头里没有真人，他们通常只是拍手。 还有食物的特写，非常好用，更新频繁。
此类视频的最大缺点是同质化程度较高。 虽然实用性很强，但是内容并不是很亮眼。 视频点赞数不稳定，粉丝粘性往往比较低。
失去粉丝很容易，因为你在这里看到的内容也可以在其他帐户上看到。
视频时长：一般控制在30秒以内；
上手难度：★★
变现方式：短视频中展示带货的产品，挂个小黄车，一般是卖厨具，实用性强；
案例参考：
例如：“纯教美食专家”中较好的账号之一是“一食”，目前拥有63846万粉丝。 每个视频教一道菜，视频片段都是关于食物的。
近百幅作品展示了如何制作各种甜品和家常菜。 比如制作一罐秋冬清凉止咳的冰糖金橘，正好满足了想学做菜的用户的需求。
2.IP食品教学专家
还有一种IP美食教学账号。 此类账号的视频内容除了讲解如何制作美食外，还非常注重塑造差异化账号的个人属性，从而提高账号的可信度和粉丝粘性。
视频的特点是总是围绕专家创造记忆点，减少同质性和可替代性。 内容文案幽默风趣，非常有趣。 当内容本身不是特别亮眼的时候，有趣的文案可以加深对用户的影响，创造多个记忆点。
与纯粹教学美食专家相比，他们在粉丝粘性和可替代性方面更具竞争力，也更有利于后期变现。
这类视频除了在文案、人物设计上创造记忆点外，还可以将生活化的场景融入到视频中，生活感很强，引起粉丝共鸣，比如《杜先生和陈小姐》、《杜先生陈小姐》等。 “逍遥_”。
视频时长：一般控制在30秒至120秒之间；
上手难度：★★★
变现方式：直播、广告、产品展示；
案例参考：
例如：“IP美食教学专家”中比较好的账号之一是“夏妈妈的厨房”，目前粉丝数为121778万，两周内新增粉丝117.1万。
即使没有真人出现，为了增强账号温暖度，增加粉丝粘性，给粉丝带来亲切感，@xiaamakitchen 用自己的声音配音视频讲解步骤，通常是每个视频的开头和结尾都有强调。 自我介绍的特点是加深粉丝的印象，塑造差异化的个性；
02
评审食品专家
评价账号也是美食专家的一大类。 生产门槛较高。 视频的内容非常考验专家表达食物味道的能力。 它注重“口头描述+面部表情来表达饮食体验”。 内容垂直定位，后期细分+专业。 +个性化很受欢迎。
拍摄设备不一定要高端，也可以用手机拍摄，但一定要保证视频的清晰度，剪辑节奏一定要到位。
精心制作的字幕、直观的视频内容封面、丰富独特的镜头语言、特色鲜明的配乐音效，都是打造差异化评测美食专家的加分点。
缺点是场景一般比较简单，要么是在工作室，要么是在家里，而且这类账号的内容最忌讳枯燥或重复。 想要做出一个好的评价账号，创意才是成功之王。
视频时长：一般控制在5-10分钟；
变现方式：接收广告、直播、橱窗展示商品；
上手难度：★★★★★
案例参考：
例如：以抖音美食评论频道“新口客饭”为例，该频道目前拥有102044万粉丝，评论中往往包括“德国军粮”、“可乐龙虾”等特色食品。
《跟我说话》的开场BGM具有幽默的效果。 视频中，摄影师经常用声音调侃大师。
开箱评论已经成为@xinkoukaifen的变现方式之一。 产品橱窗零食总销量约10万件，种草带货效果十分显着；
03
美食播报类美食专家
这类视频侧重于品尝和分享。 吃播类别的美食达人分为两种玩法：
1、吃播类
美食直播在各个平台上比较受欢迎抖音新账号如何快速涨粉，主要是因为它能给观众带来一种宽慰感、治愈感、想象中的满足感。 这些视频主要通过食物的新颖性或大量的食物来吸引注意力。
这类高手的门槛有高有低。 想要更快的出圈，就应该注重多吃。
视频时长：一般控制在1分钟以内；
变现方式：接收广告、直播、橱窗展示商品；
上手难度：★★
案例参考：
比如：吃播界排名第一的明星“郎味鲜”郎先生，长期稳居抖音美食榜前三名，目前拥有3750.84w粉丝。
郎先生的许多作品都具有挑战性，即几分钟内能吃掉多少份食物才算成功。
2. 店铺探索vlog品类
即行家到店试吃或沿途吃喝时，大多选择老字号餐厅或口碑较好的网红店。 他们专注于分享自己的美食体验，内容充满生活气息。 这类账号地域属性较强，优点是非常容易打造自己的风格和特色，粉丝粘性较高。
另外，一般吃播达人的内容也会包含店铺探访，比如《浪味鲜》的抖音作品，基本上每条内容都会加上店铺定位。
菜肴上桌后，从多个角度拍摄菜肴的特写很重要。 vlog视频制作精良，注重凸显视觉效果很重要。 制作成本高，门槛高。 最好以团队形式运作。
视频时长：一般控制在1分钟以内；
变现方式：接收广告（宣传线下商家）、直播、橱窗展示商品；
上手难度：★★★★
案例参考：
比如：大食者米子君转型后抖音新账号如何快速涨粉，主要以美食游记、日常饭菜的形式定期发布美食vlog。 他已经放弃了显示大量食物摄入的饮食和广播内容。 抖音视频更多地出现在不同的地方。 这座城市呈现出“少吃多吃”的购物风格。
04
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